miércoles, 23 de abril de 2014

Torta de manzana.

 
 
Este es uno de mis inventos, jijiji.
 
Os lo quiero mostrar porque no ha sido fallido.
 
El otro día hice empanada, como me sobro masa....pensé en inventar. Estiré la masa e hice dos redondeles...uno mas grande para la parte de abajo y uno mas pequeño para la parte de arriba. Pele una manzana y la corte en rodajas finas, que coloque en la base. Añadí una cucharada sopera de azúcar, y cerré con el otro redondel, como si fuera una empanada. Por encima le puse otra cucharada de azúcar, pero ya casi cuando estaba tostatita la masa.
El horno lo puse a 180º arriba y abajo.
Cuando estuvo cocida la saqué y la adorne con caramelo.
 
Debo decir que me gusto el invento. Es como una mini empañada de manzana cocida en su jugo.
 
No resulta nada pesada.
 
Espero que os guste! Buen Provecho!